Kang Zey
Garutexpo.com – Harga kebutuhan bahan pokok masyarakat (kepokmas) di pasar tradisional terpantau relatif stabil, meski sejumlah komoditas strategis seperti daging dan cabai masih berada di kisaran harga tinggi. Pantauan dilakukan pada Kamis, 19 Februari 2026.
Berdasarkan data yang dihimpun dari Asosiasi Pedagang Pasar Tradisional dan Koperasi (APPETRA) Jawa Barat, harga beras medium berada di angka Rp14.000 per kilogram, sementara beras premium Rp16.000 per kilogram. Beras ketan hitam dijual Rp28.000 per kilogram dan ketan putih Rp15.000 per kilogram.
Untuk komoditas daging, harga daging sapi berkisar antara Rp125.000 hingga Rp145.000 per kilogram. Daging domba berada di kisaran Rp140.000–Rp160.000 per kilogram. Sementara itu, daging ayam ras dijual Rp40.000–Rp42.000 per kilogram, ayam kampung Rp80.000 per ekor, dan ayam pejantan Rp60.000 per ekor.
Jeroan seperti usus dan babat dibanderol Rp70.000 per kilogram, paru dan limpa Rp90.000 per kilogram, serta hati Rp70.000 per kilogram.
Di sektor perikanan, ikan mas dijual Rp35.000 per kilogram, ikan lele Rp30.000 per kilogram, ikan nila Rp40.000 per kilogram, dan nila merah Rp45.000 per kilogram.
Harga telur ayam tercatat Rp28.000 per kilogram, telur ayam kampung Rp3.000 per butir, telur bebek Rp3.000 per butir, dan telur puyuh Rp34.000 per kilogram.
Untuk kebutuhan dapur lainnya, tepung tapioka Rp11.000 per kilogram, terigu Rp8.000 per kilogram, minyak goreng curah Rp21.000 per kilogram, dan Minyakita Rp17.500 per liter. Gula pasir dan gula merah masing-masing Rp18.000 per kilogram, sedangkan gula aren Rp22.000 per kilogram.
Komoditas kacang tanah dijual Rp42.000 per kilogram dan santan curah Rp48.000 per kilogram.
Sementara itu, harga bawang merah Rp36.000 per kilogram, bawang Sumenep Rp40.000 per kilogram, bawang putih Rp34.000 per kilogram, dan bawang bombay Rp35.000 per kilogram.
Untuk cabai, harga cabai merah Rp28.000 per kilogram, cabai hijau Rp25.000 per kilogram, cabai rawit merah dan rawit hijau masing-masing Rp55.000 per kilogram. Cabai keriting merah Rp28.000 per kilogram dan cabai gendot Rp15.000 per kilogram.
Di kelompok sayuran, kentang Rp14.000 per kilogram, tomat dan kol masing-masing Rp6.000 per kilogram, jagung Rp12.000 per kilogram, wortel Rp10.000 per kilogram, mentimun Rp8.000 per kilogram, buncis dan kacang panjang Rp16.000 per kilogram, brokoli Rp18.000–Rp25.000 per kilogram, bawang daun Rp10.000 per kilogram, serta seledri Rp14.000 per kilogram.
Untuk rempah-rempah, jahe dijual Rp30.000 per kilogram, lengkuas Rp20.000 per kilogram, kencur Rp56.000 per kilogram, dan kunyit Rp14.000 per kilogram.
Secara umum, pasokan bahan pokok di pasar tradisional terpantau aman dan aktivitas jual beli berjalan normal. Para pedagang berharap kestabilan harga dapat terus terjaga, terutama menjelang momentum hari besar keagamaan dan meningkatnya kebutuhan masyarakat.(*)
