Kang Zey
Garutexpo.com – Bupati Garut, Abdusy Syakur Amin, bergerak cepat memastikan keamanan pangan bagi generasi muda. Dalam pertemuannya dengan Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Bandung, I Made Bagus Gerametta, Selasa (29/7/2025), Bupati menegaskan komitmennya mengerahkan lintas SKPD untuk mengawasi makanan yang dikonsumsi siswa di seluruh sekolah di Garut.
Pertemuan yang berlangsung di Pamengkang Pendopo, Jalan Kiansantang, Garut Kota ini menjadi forum strategis membahas sinergi antara Pemkab Garut dan BBPOM dalam menjamin keamanan obat dan makanan.
“Ini kolaborasi yang sangat baik dan penting dalam proses pembangunan. Kita ingin setiap warga sehat, dan itu dimulai dari makanan yang mereka konsumsi,” ujar Bupati Syakur.
Ia menyoroti pentingnya pola makan sehat dan aman, terutama bagi siswa sekolah. Menurutnya, kesehatan masyarakat, khususnya anak-anak, sangat bergantung pada kualitas asupan gizi sehari-hari.
“Kalau makanannya benar, sehat, aman, bergizi, itu semua sangat baik untuk kita,” tambahnya.
Sebagai langkah konkret, Bupati menyatakan akan segera berkoordinasi dengan Dinas Pendidikan, Dinas Kesehatan, dan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Garut. Tujuannya: memastikan para guru turut aktif mengawasi makanan siswa di lingkungan sekolah agar bebas dari bahan berbahaya dan kaya gizi.
Sementara itu, Kepala BBPOM Bandung, I Made Bagus Gerametta, memaparkan kunjungannya sebagai bagian dari program Kabupaten/Kota Aman Pangan, yang merupakan tindak lanjut dari Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 3 Tahun 2017 tentang penguatan pengawasan obat dan makanan.
“Kami mengajak pemerintah daerah untuk berkolaborasi dalam mewujudkan makanan dan obat yang aman, khususnya untuk anak-anak sekolah,” ungkap I Made.
Ia juga menginformasikan bahwa penilaian untuk program ini akan dilakukan mulai September 2025. Untuk Provinsi Jawa Barat, tiga kabupaten diajukan sebagai peserta, salah satunya adalah Kabupaten Garut.
Sebagai catatan positif, Garut telah mencetak prestasi membanggakan dalam Program Prioritas Nasional (Pro PN) pada 2023 dan berlanjut pada 2024. Dua sekolah di Garut berhasil meraih juara nasional dalam program keamanan pangan jajanan anak sekolah.
“Tahun ini, salah satu sekolah bahkan masuk ke lima besar tingkat nasional,” ungkap I Made dengan bangga.
Ia berharap Garut bisa kembali menunjukkan hasil terbaik dalam penilaian keamanan pangan tahun ini. “Saya yakin Kabupaten Garut mampu menerapkannya dengan baik,” tutupnya.(*)
